우리나라에는 교육을 하는 학교 말고도 여러 학교들이 많다. 예를 들어 와플 대학이라던가... (풉 🤣) 하지만 뭐라 뭐라 해도 전통 있는 음식 학교는 피자스쿨이 누가 뭐래도 첫 번째다. 2004년부터 저렴한 가성비 피자의 시작을 열었던 피자스쿨 지금도 그 저렴하고 맛있는 어린이들이 좋아하는 Take-out 피자의 대명사는 피자스쿨이다. "피자 한 판에 5,000원!!" 이라는 광고는 많은 이들의 굶주린 배를 홀리기에 충분했다. 먹을 것을 좋아하는 사람이라면 피자스쿨의 고구마피자에 갈릭디핑소스 조합은 "맛. 없. 없"메뉴 중에 하나이다. (맛없없 = 맛없을 수가 없는) 피자스쿨은 핫플보다는 저렴한 임대료로 승부하는 아파트 주변, 골목길, 학교 근처에 매장이 많다. 우리 집은 피세권, 피자스쿨 권역이어서 돈..

반려견 중성화 수술 당일, 아이를 병원에 맡겨놓고 시간이 붕 떠 카페에서 잠깐 있기로 했다. 죽전에 있는 동물병원이라 주변에 좋은 카페가 있는지 찾아봤는데 이곳이 눈에 띄었다. 오아시스라는 이름의 카페였는데, 인테리어가 요즘 유행하는 하우스 웨딩 느낌에 아이보리, 지중해 느낌? 이 들었다. 넓고 쾌적해 오래 있기 좋아보이고, 주차도 빌딩 지하에 할 수 있어서 괜찮을 것 같았다. 죽전 효성 해링턴 플레이스 아파트 상가 건물 빌딩 1층에 위치해 있으며, 스타벅스 리저브 매장 건물과 같이 있다. 처음에 오아시스 카페에 가려고 빌딩에 도착을 했는데, 스타벅스 리저브도 같이 있어 어디를 갈지 잠깐 고민했었다. 스타벅스 리저브도 충분히 고급스럽고 오래 있기 좋은 곳이고 스타벅스 어플 별 적립 혜택과 질 좋은 커피를..

우리는 주말이면 평일 동안 열심히 해왔던 다이어트가 무너진다. 5~6일 동안 그렇게 고칼로리 음식들을 참고 닭가슴살, 그릭요거트로 연명해 왔던 게 한 번에 무너지는 느낌이랄까? 길거리에 맛있는 치킨 냄새가 풍기면 배달 어플로 손이가는 나 자신을 멈출 수가 없다... 우리 집 근처엔 왜 이리 치킨집, 피자집들이 많은지 참 모르겠다. 슬슬 블로그 쓸 거리도 사라져 가는데 이제 맛있는 걸 먹을 차례다!라는 핑계를 가지고 뭘 먹을지 생각해 봤다. 짭짤하고 느끼한 치즈가 넘치는 피자도 먹고 싶고, 고소하고 매콤한 치킨도 먹고 싶을 때 우리가 찾는 곳이 있다. 바로 그곳은 "피자나라 치킨공주" 마이너 요식업 브랜드 치고 오랫동안 잘 살아남은 브랜드이다. 요식업 물가가 오르면 오를수록 이런 가성비 브랜드들은 다시금 ..

친구에게 카카오톡 선물하기로 받은 맛있는 소고기를 소개한다. 이제 하다 하다 카카오톡으로 소고기까지 보낸다니 세상 참 좋아졌다. 카카오톡 선물하기 페이지에서 푸드랩 플러스를 검색하거나 소고기를 검색하면 나오는 제품이다. 친구가 보내준 제품은 제품 (요즘 미국산 소고기가 정말 많이 보인다. 실제로 미국산 소고기 수입률이 훨씬 들었다고 한다.) 부위 이름 설명 갈비살 300g (100g당 307kcal) 말 그대로 갈비뼈 사이사이에 있는 살이다. 지방이 고르게 분포되어 있어 부드럽고 풍미가 넘치는 부위이다. 갈비살은 본갈비살, 꽃갈빗살, 참갈비살로 나눠볼 수 있는데, 이 선물하기 푸드랩 플러스의 갈빗살은 사진상으로 보아 참갈비살로 보인다. 참갈비살은 다른 갈비살보다 근육의 함량이 적고 단단하며 근내지방이 많..

여자친구가 퇴사 기념으로 전 직장 동료에게 선물로 받은 케이크. '움트(Oumt)'라는 베이커리는 처음 들어보는 이름이다. 케이크를 중점적으로 판매하고 있다. 서칭을 좀 해보니 백화점에만 입점을 하는 것 같았고, 현대백화점, 신세계 백화점, AK몰 등 여러 브랜드에서 '움트'를 찾을 수 있다. 온라인 주문도 가능한데, SSG닷컴과 신세계몰에서 주문이 가능하다. 움트엔 정말 많은 케이크들이 있는데 그림으로 어떤 재료가 들어갔는지, 자른 단면은 어떤지 볼 수 있다. 여자친구가 받은 케이크는 '바이올렛' 블루베리 시트엔 겹겹이 생크림과 블루베리 퓨레가 쌓여 있고, 겉면은 블루베리 생크림으로 아이싱 되어 있다. 케이크 윗면엔 하얀 생크림이 한 층 더 올려져 있고, 생블루베리로 장식을 해놨다. 움트 케이크 박스는..

부산에는 꼭 방문해야 하는 빵집이 있다. 부산 대표 빵집 '옵스(OPS)'는 이미 너무 유명해져 다른 지역 백화점에서 쉽게 찾을 수 있는 빵집이 되어버렸다. 나는 부산에서만 먹을 수 있는 빵집을 가고 싶었기에 패스! 그렇다면 남은 곳은 바로 초량온당! 유튜브에서 리뷰를 보고는 묵직하고 개성 있는 빵들에 반해 부산에 가면 꼭 가봐야지 하는 빵집 중 하나였다. 초량온당은 부산역 근처에 있어서 접근성도 좋다! 초량역 7번 또는 9번 출구로 나와서 경남여자중학교 골목 맞은편에 위치해 있다. 생각보다 골목이라 놀랐다. 다행히 휴무일과 겹치지 않게 부산을 오는 바람에 올 수 있었다. (보통 인기있는 빵집들은 월요일엔 쉬는 모양이다) 매장 안도 바깥 모습과 같이 정갈했다. 빵 종류가 정말 많다!! 그렇다고 평범한 빵..

바야흐로 가성비 카페의 시대가 도래했다. 카페의 양극화 현상이 두드러지고 있는 시대이다. 내가 생각하는 대한민국 카페 체인점 변화는 이렇다. 대한민국 1세대 카페가 엔제리너스, 카페베네, 탐앤탐스가 카페의 서막을 열었다. 나도 처음 카페가 생겼을 때 가본 카페가 카페베네인데, 시럽을 손소독제인 줄 알고 손에다가 비볐던 웃픈 에피소드가 있다. 그리고 2세대 카페는 이디야, 스타벅스, 할리스, 커피빈, 투썸플레이스, 파스쿠찌 등 매장이 넓은 카페가 많이 등장했고 외국계 카페 기업들이 많이 한국에 진출했던 시기이다. 이때부터 '카공족'이라는 말이 생겨났던 것 같다. 엄숙해야 하는 도서관 분위기보다 조금은 시끄러운 백색소음 가득하고 잠깐 떠들기도 편안한 카페가 오히려 공부가 더 잘된다는 생각을 많이 하면서 카페..

미용실에 머리를 자르러 가는 중이었다. 퇴근 후라 배가 고팠는데 골목 코너에 있는 '엄마 손맛'이라는 한식뷔페 가게가 눈에 띄었다. 궁금증이 폭발해 잠깐 밖에서 내부를 들여다봤는데, 계란말이와 제육볶음이 반찬으로 보이는 것! 바로 들어가서 먹고 싶었으나 미용실 예약 시간이 15분 밖에 남지 않아 차라리 미용을 끝나고 먹자고 생각했다. 머리를 다 자르고 허겁지겁 '엄마손맛' 한식뷔페로 향했다. 저녁시간이라 그런지 손님들이 꽤 많았다. 한식뷔페가 대부분 그렇듯 남자 손님들이 대부분이었다. 결제는 선불이었고 나는 지역화폐를 사용해 결제를 했다. 가격은 7,000원 매장 바깥 현수막에는 6,000원이라고 되어있는데 얼마 안돼서 가격이 6,500원 > 7,000원으로 상승한 것 같았다. 아무래도 원재료 물가 상승..

이사하는 날은 중국집. 한국사람들의 머릿속에 박혀있는 관념 중 하나이다. 나도 이사를 했는데 이상하게 짜장면을 먹고 싶더라. 뭔가 먼 과거부터 이어져 내려온 이상한 관습처럼 이사를 한 날엔 짜장면을 먹고 싶은 감정이 드는 게 참 신기하다. 동탄에는 '고금기객잔'이라고 고급스러운 중국집이 하나 있다. 위치는 동탄 능동 스타벅스 DT점, 도쿄하나 맞은편, SK뷰 파크 2차 사거리 근처에 있다. 자 대궐같은 정문을 열고 들어가 보자. 고금기객잔의 메뉴판이다. 고금기객잔의 '고금기'가 사람 이름인가 보다. '객잔'이란 중국에서 주로 상품을 거래하거나 상담(상업상의 담화, 실물 거래에 있어서의 교섭)을 하는 지방 상인들의 숙소라고 한다. 그러면 고금기 씨의 숙소 요런 너낌? 좀 있어 보이네. 메뉴 중에 고금기 셰..

퇴근하고 이마트에 들렸다. 옷을 좀 수선하러 들렸었는데 내 발은 자연스레 식품 코너로 향했다. 아마 퇴근하고 배가 많이 고팠나 보다. 저녁시간이 되자 치킨, 튀김, 닭강정 등을 파는 즉석조리 식품 코너에서 할인 딱지를 붙이기 시작했다. 이 기회를 놓칠 수 없다. 원래면 만 얼마인 달강정을 7천 원에 먹을 수 있다니. 만약 마트가 집 근처에 있었다면 매일 갔을 수도. 다이어트를 하고 있긴 하지만 단짠연구소 운영을 위해 내 몸 하나쯤은 포기할만하다. 이번엔 새로 먹어보는 '키친델리 마라강정'을 가져왔다. 추가로 '강정사새우(중)'도 가져왔다. 마라강정은 원래 12,645원이었는데 40% 할인을 받아 7,585원에 강정사새우는 9,980원이었는데 5,988원에 사 왔다. 양도 정말 많아 이 정도면 가성비 혜자..